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Pasta

Gnocchi

Gnocchi di ricotta con fonduta di pecorino e gorgonzola

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli gnocchi sono un primo piatto veramente versatile, che potranno essere preparati con una miriadi di ingredienti differenti. Gli gnocchi di ricotta con fonduta...
Pasta e verdure

Paccheri allo scarpiello, un primo della tradizione napoletana buonissimo

Lorita Russo -
I paccheri allo scarpariello sono un primo facilissimo da realizzare, e con questa ricetta farete un figurone. L'importante è utilizzare ingredienti di qualità, tra...
Consigli

Besciamella fatta in casa, trucchi e consigli per farla cremosa

Daniele Ferruccio Toscana -
La besciamella fatta in casa è una preparazione che sta alla base di moltissimi piatti della tradizione cucinaria italiana. Pasta al forno, crepes, cannelloni...
Gnocchi

Gnocchi con panna e formaggio, un primo facile e cremosissimo

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli gnocchi sono uno dei più comuni formati di pasta casalinga e anche tra i più mangiati. Fatti con panna e formaggio saranno una...
Pasta e carne

Pasticcio di penne con salsiccia e besciamella, un primo buonissimo

Daniele Ferruccio Toscana -
Piatto leggero? Assolutamente no ma alla fine la pasta è uno stile di vita e noi italiani ne siamo i degni apostoli. Questo pasticcio...
Pasta e verdure

Spaghetti al pistacchio, scopri la ricetta buonissima

Daniele Ferruccio Toscana -
Spaghetti al pistacchio solo a leggere il titolo sale l'acquolina in bocca. Questi semi dal caratteristico sapore sono veramente degli ingredienti preziosi in cucina....
Sughi e salse

Ragù di cinghiale, la ricetta originale per un autentico sapore maremmano

Daniele Ferruccio Toscana -
Il ragù di cinghiale con il suo sapore di selvaggina speziata è in grado di irretire qualsiasi palato. La preparazione è abbastanza lunga e...
Pasta e verdure

Spaghetti ammollicati con pomodorini, un primo piatto buonissimo e facilissimo

Daniele Ferruccio Toscana -
Se state cercando un piatto sfizioso da fare in pochissimo tempo siete nel sito giusto. Gli spaghetti ammollicati rispondo ad entrambe queste specifiche e...
Pasta e carne

Tagliatelle ai funghi porcini, scopri i due trucchi per un primo cremoso

Daniele Ferruccio Toscana -
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un must della cucina italiana che una volta nella vita deve essere assolutamente provate. Vi faremo scoprire passo...
Pasta e carne

Pasta al forno velocissima nel bimby, pronta in pochi minuti

Daniele Ferruccio Toscana -
Oggi vi faremo conoscere la ricetta della pasta al forno velocissima, si avete capito un primo piatto gustoso pronto in pochi minuti. La pasta...
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