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Pasta e verdure

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Pasta cremosa con zucca, speck e provola: il primo piatto autunnale cremosissimo

Lorita Russo -
Quando arriva l’autunno, la zucca torna protagonista in cucina e uno dei modi più golosi per utilizzarla è sicuramente preparare un buon primo piatto....
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Pasta alla crudaiola, il primo piatto estivo fresco e velocissimo che si prepara mentre cuoce la pasta

Lorita Russo -
Quando fa caldo e la voglia di trascorrere troppo tempo ai fornelli diminuisce, la pasta alla crudaiola è uno di quei primi piatti che...
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Pasta fredda con pesto di zucchine e mandorle

Lorita Russo -
La pasta fredda con pesto di zucchine e mandorle è uno di quei primi piatti che in estate conquistano al primo assaggio. Fresca, delicata...
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Pasta alla Nerano: i segreti per un primo piatto cremoso con zucchine

Lorita Russo -
La pasta alla Nerano è uno dei primi piatti più amati della tradizione campana. Nata sulla Costiera Sorrentina, è famosa per la sua incredibile...
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Spaghetti con pomodorini e burrata

Lorita Russo -
La spaghetti con pomodorini e burrata è uno di quei primi piatti che dimostrano come bastino pochi ingredienti di qualità per portare in tavola...
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Pasta cremosa con le zucchine: un primo piatto facile, veloce ed economico

Lorita Russo -
La pasta cremosa con le zucchine è uno di quei primi piatti che mettono tutti d'accordo. Si prepara con pochi ingredienti, è pronta in...
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Spaghetti con pomodorini confit in friggitrice ad aria

Lorita Russo -
Gli spaghetti con pomodorini confit in friggitrice ad aria sono un primo piatto che conquista per semplicità e intensità di sapore. Preparare un condimento...
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Spaghetti alla Nerano “a modo mio” in friggitrice ad aria

Lorita Russo -
La pasta alla Nerano è un grande classico della cucina campana, famosa per la cremosità che nasce dall’incontro tra zucchine dorate e formaggi saporiti....
Pasta

Timballo di pasta e patate in friggitrice ad aria, il primo piatto della cucina napoletana

Lorita Russo -
La cucina napoletana è una delle più ricche di sapori e tradizione, capace di trasformare ingredienti semplici in piatti straordinari. Tra le ricette che...
Pasta

Spaghetti alla zafarana, tutti i segreti per un primo piatto gourmet

Lorita Russo -
La cucina italiana è celebre per la sua ricchezza di sapori e la varietà di piatti tradizionali, uno di questi piatti, sono gli spaghetti...
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