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Pasta e carne

Spaghetti alla carbonara. Segui la ricetta originale

Daniele Ferruccio Toscana -
Sugli spaghetti alla carbonara si potrebbero scrivere interi trattati su come devono essere fatti. Ecco come prepararli con la ricetta originale della tradizione romana....
Pasta e verdure

Penne all’arrabbiata, un primo piatto di fuoco

Daniele Ferruccio Toscana -
Le penne all'arrabbiata sono un primo piatto della tradizione romana, per chi non ha paura dei gusti forti e decisi. Decisamente facili da preparare,...
Pasta

Pasta al pesto e pomodorini, facile e colorata

Daniele Ferruccio Toscana -
Per dare un po' di sprint in più alla pasta al pesto, l'aggiunta di qualche pomodorino pachino è il modo più semplice e veloce....
Pasta fresca

Orecchiette alle cime di rapa tipiche pugliesi, la ricetta col trucco

Daniele Ferruccio Toscana -
Le Orecchiette alle cime di rapa sono un primo tipico della cucina pugliese, un piatto veramente ottimo, perfetto anche per una cena dove far...
Pasta e formaggi

Spaghetti cacio e pepe con una cremina perfetta

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti fondamentali della cucina romana. Non bisogna farsi ingannare dai pochi ingredienti che hanno. Prepararli in...
Pasta e pesce

Spaghetti alle vongole, la ricetta facilissima con un segreto

Eva Pianfetti -
Oggi scopriamo come preparare un gustoso primo piatto di pesce: gli spaghetti alle vongole. Tipico della tradizione partenopea, questa gustosa ricetta è ideale per...
Pasta e carne

Spaghetti al ragù di carne, ecco come farli buonissimi con questi trucchi

Eva Pianfetti -
Gli spaghetti con il ragù di carne sono uno dei primi piatti tradizionali più noti della cucina italiana. Il ragù, pur essendo tipicamente bolognese,...
Pasta e pesce

Pasta allo scoglio, ecco la ricetta perfetta per un primo di mare

Eva Pianfetti -
La pasta allo scoglio è una ricetta davvero prelibata, ideale per il palato di chi ama il sapore del pesce. La preparazione può richiedere...
Pasta e formaggi

Penne funghi e panna, la ricetta facile e veloce

Eva Pianfetti -
Eccoci con un primo piatto veloce da preparare e super facile: le penne funghi e panna. Il condimento cremoso regala un gusto unico alla...
Sughi e salse

Ragù di carne ecco come fare quello velocissimo

Eva Pianfetti -
Il ragù di carne è un sugo che si sposa alla perfezione con qualsiasi tipo di pasta, ma anche con il riso. La ricetta...
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Ricette da provare:

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