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Pasta

Pasta e pesce

Spaghetti alle vongole, la ricetta facilissima con un segreto

Eva Pianfetti -
Oggi scopriamo come preparare un gustoso primo piatto di pesce: gli spaghetti alle vongole. Tipico della tradizione partenopea, questa gustosa ricetta è ideale per...
Pasta e carne

Spaghetti al ragù di carne, ecco come farli buonissimi con questi trucchi

Eva Pianfetti -
Gli spaghetti con il ragù di carne sono uno dei primi piatti tradizionali più noti della cucina italiana. Il ragù, pur essendo tipicamente bolognese,...
Pasta e pesce

Pasta allo scoglio, ecco la ricetta perfetta per un primo di mare

Eva Pianfetti -
La pasta allo scoglio è una ricetta davvero prelibata, ideale per il palato di chi ama il sapore del pesce. La preparazione può richiedere...
Pasta e formaggi

Penne funghi e panna, la ricetta facile e veloce

Eva Pianfetti -
Eccoci con un primo piatto veloce da preparare e super facile: le penne funghi e panna. Il condimento cremoso regala un gusto unico alla...
Sughi e salse

Ragù di carne ecco come fare quello velocissimo

Eva Pianfetti -
Il ragù di carne è un sugo che si sposa alla perfezione con qualsiasi tipo di pasta, ma anche con il riso. La ricetta...
Gnocchi

Gnocchi al ragù con parmigiano grattugiato

Eva Pianfetti -
Gli gnocchi al ragù con parmigiano grattugiato sono un primo piatto ricco e appetitoso, perfetto per il pranzo della domenica, ma anche per una...
Pasta e formaggi

Spaghetti con panna e granella di pistacchi, un primo da chef

Eva Pianfetti -
Gli spaghetti con panna e granella di pistacchi è un primo piatto tipico della Sicilia. La preparazione è facile e veloce e vi permetterà di...
Gnocchi

Gnocchi al pomodoro, morbidissimi grazie a questo trucco

Eva Pianfetti -
Gli gnocchi al pomodoro sono una ricetta semplicissima, ma molto invitante. Facilissimi da realizzare, gli gnocchi di patate fatti in casa richiedono solo tre ingredienti:...
Pasta e pesce

Tagliatelle al salmone e rucola, un primo fresco e delicato

Eva Pianfetti -
Ecco un primo piatto dal gusto davvero originale: le tagliatelle al salmone e rucola. Si tratta di una ricetta molto delicata al palato e perfetta...
Sughi e salse

Salsa al prezzemolo, ecco ingredienti e ricetta per realizzarla

Eva Pianfetti -
La salsa al prezzemolo è un buonissimo condimento, ideale per insaporire non solo i primi piatti, ma anche secondi di carne e pesce. Potrete inoltre...
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