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Pasta e pesce

Spaghetti poveri, la ricetta facile con un ingrediente croccante

La maggior parte degli spaghetti e della pasta in generale di origini storiche, arrivano dal popolo che essenzialmente cucinava con quello che aveva dentro...

Pasta alla pirata, un antico primo di mare

Siamo in quel di Firenze di un passato abbastanza remoto e la pasta alla pirata è un piatto tipico di questa cucina regionale. Ideale...

Peperoni ripieni di riso e tonno, un piatto facile con un ingrediente a sorpresa

I peperoni ripieni di tonno sono un primo piatto veramente facile da fare ma buono da morire. La preparazione è veramente elementare e potrete...

Spaghetti cozze e astice, il mare in tavola

I frutti di mare sono tantissimi e la possibilità di fare sempre primi differenti è praticamente infinita. In questi spaghetti cozze e astice c'è...

Ravioli ripieni di cernia con pomodorini, gamberi rossi e pistacchi

Questi ravioli ripieni di cernia con pomodorini, gamberi rossi e pistacchi, faranno felici i palati di tutti i commensali. Ricordatevi sempre che, il segreto...

Orecchiette fatte in casa con gamberi e zucchine, ti spieghiamo il procedimento ed un segreto

Orecchiette fatte in casa con gamberi e zucchine; sono un altro modo per gustare questa pasta tipica pugliese oltre alle solite cime di rapa....

Spaghetti al pesto di tonno, la ricetta pronta in 2 minuti

Gli spaghetti al Pesto di Tonno è il primo perfetto per chi non ha tempo da perdere. Prepararlo è facilissimo e si dovrà semplicemente...

Scialatielli con salmone panna e granella di pistacchi

Ci sono determinati ingredienti che riportano subito la mente a mitiche ricette anni '80. Non fatevi ingannare però perché con questi scialatielli con salmone...

Rigatoni con pesce spada e pomodorini, un primo da chef stellato

I rigatoni con pescespada e pomodorini sono un primo molto facile da fare ma, se preparato bene, sarà a livello dei migliori ristoranti stellati....

Penne con tonno e zucchine, così buona da leccarsi i baffi

Le penne con tonno e zucchine sono un primo velocissimo, ideale per una cenetta estiva senza troppe pretese. Questo tipo di pasta è l'ideale...

Ricette da provare: