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Pasta

Gnocchi

Gnocchi freddi? Questa ricetta ti farà dimenticare la pasta fredda

Daniele Ferruccio Toscana -
Preparare gli gnocchi fatti in casa è una cosa che tutti dovremmo saper fare ed il motivo è semplice. Comprandoli anche se di marca,...
Pasta e pesce

Spaghetti cozze e vongole, il mare in tavola

Daniele Ferruccio Toscana -
Stufi dei soliti primi di mare? Ci vuole veramente poco per fare un piatto differente aggiungendo un solo ingrediente ad un grande classico. In...
Consigli

Salsa agrodolce cinese fatta in casa

Daniele Ferruccio Toscana -
Comprare la salsa agrodolce cinese? Troppo facile! Quindi perché non farla in casa. Non spaventatevi perché il procedimento è veramente molto semplice anche se...
Pasta

Spaghetti alla zafarana, tutti i segreti per un primo piatto gourmet

Lorita Russo -
La cucina italiana è celebre per la sua ricchezza di sapori e la varietà di piatti tradizionali, uno di questi piatti, sono gli spaghetti...
Pasta e pesce

Conchiglioni con salmone e zucchine

Daniele Ferruccio Toscana -
I conchiglioni ripieni di salmone affumicato e zucchine con panna e formaggio sono un piatto veramente creativo, adatto per una fresca serata di autunno....
Pasta e pesce

Pasta con philadelphia e tonno, un primo pronto in 2 minuti

Lorita Russo -
Nella frenesia quotidiana, la voglia di un pasto delizioso e veloce diventa prioritario. Le ricette rapide rappresentano un'ancora di salvezza in queste situazioni. Ecco...
Sughi e salse

Ragù alla Bolognese, il segreto per un sugo perfetto

Lorita Russo -
La cucina italiana è rinomata in tutto il mondo per la sua varietà di sapori autentici e ricette tradizionali. Una delle pietre miliari di...
Consigli

Sushi e salse: quali sono i condimenti

Daniele Ferruccio Toscana -
Sushi e salse sono due cose che nella cucina giapponese vanno sempre a braccetto. Mangiare questo piatto tipico giapponese è quasi un rituale e...
Pasta e carne

Crepes salate con carne macinata e besciamella, provale sono facilissime

Daniele Ferruccio Toscana -
Se non sapete cosa preparare una buona idea Sicuramente è quella di fare delle ottime crepes salate con ripieno di carne macinata, con l'aggiunta...
Pasta e carne

Ziti con sugo alla genovese, buoni da leccarsi i baffi

Daniele Ferruccio Toscana -
Se stai cercando un delizioso primo piatto per una cena speciale, gli ziti con sugo alla genovese sono la scelta perfetta. Questo piatto tipico...
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