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Daniele Ferruccio Toscana

Sughi e salse

Ragù alla bolognese, la ricetta originale

Daniele Ferruccio Toscana -
Il ragù alla bolognese è una ricetta che non ha di certo, bisogno di presentazioni. Non neghiamo che abbia una preparazione e una cottura...
Minestre e zuppe

Vellutata di zucca fredda, un piatto estivo cremosissimo

Daniele Ferruccio Toscana -
La vellutata di zucca speziata è un primo piatto caldo e avvolgente adatto alle fredde serate autunnali
Pasta e carne

Spaghetti con guanciale e crema di radicchio, un primo facilissimo

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli spaghetti con guanciale e radicchio sono un primo piatto che coniuga sapori forti e contrastanti. Questo è un piatto senza stagione visto che...
Pasta e verdure

Lasagne di parmigiana, la ricetta facile con le melanzane

Daniele Ferruccio Toscana -
Le lasagne di parmigiana è un piatto derivato dalla tradizionale parmigiana che può far felice qualsiasi palato. La preparazione è abbastanza laboriosa ma in...
Pasta e verdure

Tagliatelle al pesto di rucola, scopri la nostra ricetta pronta in 15 minuti

Daniele Ferruccio Toscana -
Un primo dal sapore deciso ma fresco allo stesso tempo, le tagliatelle al pesto di rucola stupiranno tutti i vostri commensali nonostante si tratti...
Consigli

Esistono 8 consigli su come cuocere la pasta, ti sveliamo i trucchi

Daniele Ferruccio Toscana -
Tutti siamo in grado di cuocere la pasta ma è pur vero che ci sono tanti errori e false convinzioni che ci portano sulla...
Pasta e pesce

Penne con tonno e zucchine, così buona da leccarsi i baffi

Daniele Ferruccio Toscana -
Le penne con tonno e zucchine sono un primo velocissimo, ideale per una cenetta estiva senza troppe pretese. Questo tipo di pasta è l'ideale...
Pasta e verdure

Pasta con peperoni, ecco il sugo veloce per un primo da chef

Daniele Ferruccio Toscana -
Se volete un primo veloce, questa pasta con peperoni è proprio quello che fa per voi. La preparazione è veramente semplicissima, ci vorrà solamente...
Pasta e formaggi

Trofie con pomodorini zucchine e burrata, un primo facilissimo da cucina stellata

Daniele Ferruccio Toscana -
A volte anche con pochi semplici ingredienti, preparare un piatto stellato è possibile. Questo è il caso delle trofie con pomodorini zucchine e burrata....
Pasta e formaggi

Pasta al forno con piselli. Scopri la ricetta golosa e croccante

Daniele Ferruccio Toscana -
La pasta al forno con piselli non è certo uno dei primi più leggeri da preparare ma, di tanto in tanto, uno strappo alla...
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