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Daniele Ferruccio Toscana

Pasta e verdure

Insalata di pasta fredda vegetariana. Scopri la ricetta facilissima

Daniele Ferruccio Toscana -
L'insalata di pasta fredda vegetariana è un ottimo primo soprattutto durante le calde giornate d'estate. Ne esistono moltissime versioni, ma noi proponiamo quella per...
Pasta e verdure

Spaghetti funghi e limone, un primo economico e gustoso

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli spaghetti funghi e limone sono un primo piatto molto veloce da preparare, con un sapore buono e deciso ma soprattutto, estremamente economico. Il...
Pasta e carne

Spaghetti all’amatriciana, la ricetta originale di Amatrice e i suoi segreti

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli spaghetti all'amatriciana sono un primo piatto tipico della cucina del centro Italia. Da tradizione ha pochi ingredienti, ma in grado di donare un...
Pasta e carne

Spaghetti alla carbonara. Segui la ricetta originale

Daniele Ferruccio Toscana -
Sugli spaghetti alla carbonara si potrebbero scrivere interi trattati su come devono essere fatti. Ecco come prepararli con la ricetta originale della tradizione romana....
Pasta e verdure

Penne all’arrabbiata, un primo piatto di fuoco

Daniele Ferruccio Toscana -
Le penne all'arrabbiata sono un primo piatto della tradizione romana, per chi non ha paura dei gusti forti e decisi. Decisamente facili da preparare,...
Minestre e zuppe

Vellutata di piselli per un primo coloratissimo

Daniele Ferruccio Toscana -
La vellutata di piselli può essere un primo sano e dietetico ma, con qualche aggiunta mirata diventare un piatto molto sostanzioso
Pasta

Pasta al pesto e pomodorini, facile e colorata

Daniele Ferruccio Toscana -
Per dare un po' di sprint in più alla pasta al pesto, l'aggiunta di qualche pomodorino pachino è il modo più semplice e veloce....
Pasta fresca

Orecchiette alle cime di rapa tipiche pugliesi, la ricetta col trucco

Daniele Ferruccio Toscana -
Le Orecchiette alle cime di rapa sono un primo tipico della cucina pugliese, un piatto veramente ottimo, perfetto anche per una cena dove far...
Pasta e formaggi

Spaghetti cacio e pepe con una cremina perfetta

Daniele Ferruccio Toscana -
Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti fondamentali della cucina romana. Non bisogna farsi ingannare dai pochi ingredienti che hanno. Prepararli in...
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